白菜とベーコンのミルクコンソメ煮

白菜とベーコンのミルクコンソメ煮

Description

シチューを作るのは面倒だけどクリーミーでほっこりするようなおかずが欲しい時にいいと思います☆

材料 (2人~3人分)

白菜
1/8〜1/4(お好きな量)
ベーコン
適宜
小さじ1弱程度
牛乳
100cc〜お好みの量
ひと回しほど
小さじ1(牛乳の量で変わる)
水(片栗を溶く用)
大さじ1

作り方

1

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白菜のざく切りとベーコンを適当に切ったらフライパンへ。その上からコンソメ顆粒を全体にパラパラ振り蓋をして弱火で蒸します。

2

焦げないようにたまに見ながら、白菜が好みの柔らかさになったら牛乳を入れて隠し味に醤油を回し入れます。

3

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片栗粉でとろみをつけて、器に盛ってブラックペッパーを少々で終わりです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

牛乳を入れてから味見をしてみて、ベーコンとコンソメの塩分でいいようなら醤油は入れなくてもOK!
私は隠し味程度にに入れていますが、そこはお好みでd('∀'*)

このレシピの生い立ち

スープまでいかなくても、でもミルク系のほっこり加減が欲しくていつも作っているコンソメ煮に牛乳を足してとろみをつけてみました(。・ө・。)
期限間近の牛乳消費にも◎
ベーコンじゃなくてもウインナーや鶏肉を焼いて入れても◎
レシピID : 5482758 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/01/09

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ベーコンをたっぷり入れて作りました。 美味しかったです。

めぐんみ

19/07/11

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コンソメがGOOD!簡単で、おいしかったです!

☆さくらもっち☆

れぽ有難うございます♡気に入って頂けて嬉しいです(ㆁᴗㆁ)

19/03/16

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朝ちゃちゃっとできて暖まれました♫ミルク味が濃くて美味でした!

ばたみそーぱん☆

れぽ有難うございます☆朝食に作って頂けたとは!美味しそう♡

19/02/25

写真

美味しかったです!

ヨシヨッシー

れぽ有難うございます♡私の作ったのより美味しそうです!