◆シャキシャキほうれん草のきのこサラダ♪

◆シャキシャキほうれん草のきのこサラダ♪の画像

Description

生のほうれん草がモリモリ食べれる♡
フライドガーリック&和風ドレッシングがピッタリな美味しいサラダですヽ(=´▽`=)ノ

材料 (2人分)

100g
ベーコンスライス
40g
塩コショウ
少々
★お好きな和風ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は4cm位の長さに切る。
    水に1~2分浸けあく抜きをし、ザルに上げておく。

  2. 2

    写真

    しめじは石突を取り除きほぐす。
    ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにしめじ・ベーコンを入れ塩コショウする。
    蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにする。(油不使用)

  4. 4

    写真

    ほうれん草を皿に盛り、焼き立ての3を上に乗せる。
    砕いたフライドガーリック・ドレッシングをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草は若くて柔らかいものを選びましょう。フライドガーリックが味の決め手です。
※きのことベーコンは焼き立て熱々のうちにほうれん草に乗せること!野菜がしんなりして食べやすくなります。
きのこはなんでもOKですよヽ(=´▽`=)ノ

このレシピの生い立ち

ほうれん草を実家からたくさんもらった時などに作る、何気に我が家で馴染のサラダです。
フライドガーリック&和風ドレッシングがピッタリな美味しいサラダです!o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 5483590 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックS5N2AF☆
美味しかったです!また作ります。