おかず汁♬豆腐の中華カレースープ
こまめの家族
作り方
-
-
1
-
水300㏄にシャンタンを入れる。
-
-
-
2
-
白菜は使い終わりの方の3枚
-
-
-
3
-
細切りにしておく
-
-
-
4
-
①のスープで白菜を煮る。
-
-
-
5
-
えのきだけは石づきをとって、半分に切っておく。
-
-
-
6
-
④が沸騰したら切ったえのきだけをいれて、くたっとするまで煮る。
-
-
-
7
-
火を止めてカレールーを1片いれてよく溶かす。
※今回はバーモンドカレーの甘口使用♪
-
-
-
8
-
袋豆腐は少し大きめに切る。
-
-
-
9
-
豆腐を投入後、沸騰したら水溶き片栗粉をいれて、とろみがつくまで煮る。
味をみて、お好みで醤油で味を調整してください。
-
-
-
10
-
お好みで、刻みネギを散らしても♡
-
-
-
11
-
yukky☆mamaさん
つくれぽありがとうございます
(*˘︶˘*).｡.:*♡
お子様にも喜んでもらえて
嬉しいです
-
コツ・ポイント
一汁（中華スープ）として食べるなら、『追い醤油』はしなくても美味しいですが、ごはんに
乗っけたい方は、追い醤油おススメです♡
カレールーは、我が家は常時・冷凍庫にあります！
煮込みハンバーグなどに使えて重宝します。
乗っけたい方は、追い醤油おススメです♡
カレールーは、我が家は常時・冷凍庫にあります！
煮込みハンバーグなどに使えて重宝します。
このレシピの生い立ち
メインのおかずが、肉じゃがだったこの日。
おかずとしては物足りないかなぁと思い
ザブおかずとして作ってみました(^^♪
一汁も兼ねてて助かります(*´艸`*)
育ち盛り中2女子は肉じゃがでご飯1杯、カレースープをかけておかわりしてました
おかずとしては物足りないかなぁと思い
ザブおかずとして作ってみました(^^♪
一汁も兼ねてて助かります(*´艸`*)
育ち盛り中2女子は肉じゃがでご飯1杯、カレースープをかけておかわりしてました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
こまめの家族
