キャベツもりもり!白だしdeポトフ

キャベツもりもり!白だしdeポトフ

Description

圧力鍋で加圧後の加熱調理5分。キャベツの芯も箸で楽に切れる!

材料 (4人分)

キャベツ
1/2玉
人参
1本
じゃがいも
2個
大さじ3
水(材料ひたひた分)
3カップ~
プチットごはんズ・チキントマト味
1個
ソーセージ
お好みで

作り方

1

キャベツ半玉の外側を適度にはがし(汚れ等なければOK)芯を中心に4等分する。人参とじゃがいもは皮を剥いて大きく乱切りに。

2

写真

圧力鍋に並べて入れ、白だし、水を入れて蓋を閉める。加圧後、弱火にして5分で火を止める。(写真は加熱終わって開けた時)

3

冷めてから蓋を開け、ソーセージとプチッとチキントマト味を入れ、ひと煮立ちさせて出来上がり。

コツ・ポイント

切って煮るだけ!他のプチッとシリーズでもお試しあれ。鍋の素とかもいいですよ。白だしだけでもイケます。

このレシピの生い立ち

圧力鍋は朝仕込んで夕食に最適なので、レシピ探求の日々です。寒い日に食べたいポトフ。キャベツも箸で切れる柔らかさです。
レシピID : 5491804 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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