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春キャベツ・新たまねぎ・にんじんを粗いみじん切りにします。
油を熱し、①を炒めうすく塩で調味し鰹節をまぶして取り出しておきます。
ボウルに卵と※の調味料を混ぜ合わせ②を合わせます。
卵焼きフライパンに油を熱し、③を流しいれ焼きます。
フライ返しを使って形を整えます。
お好みの大きさにカットします。
◎の調味料を鍋で煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成した卵の上にかけます。
話題入りすることが出来ました♪ありがとうございました♪
どうぞ、どうぞ♪厚切りで美味しそうだわ～
上品だなんて嬉しいゎ～♡しょこLoveちゃんれぽありがとう♡
朝から作ってくれて、嬉♡みっくちゃんありがとね♡
シロノワール
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