劇的に簡単で美味いキャベツのオカカ和え♪

キャベツをザク切りにして、水で洗う。

サッと水切りし、ビニル袋にいれ（袋の口はあけたまま）、レンジで3分加熱し、袋の口を閉じ粗熱がとれるまで冷ます。

ボウルにカツオ節を入れ、醤油を加え混ぜる。

②にキャベツの水気を絞っていれて和え、ゴマ油を加えサッと混ぜる。