カラダにいい もち麦たっぷりグラハムパン
chachaaa♪
作り方
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1
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ドライフルーツ以外をHBのポットに入れて一次発酵まで。ドライフルーツはミックスコールのタイミングで投入。
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2
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一次発酵が終わったらガス抜きし 好みの数に分割して丸め直し 閉じ目を下にして濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム。今回6分割
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3
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閉じ目を上にしてガス抜きして丸め直しラップしてその上にぬれ布巾かけ二次発酵40℃で20分
途中で予熱200度にセット
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4
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二次発酵が終わり オーブンに入れる前に
強力粉をまんべんなくふり クープをいれると仕上がりも綺麗です。
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5
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200℃で、13～17分焼く。
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6
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もち麦たっぷり食パンも是非作ってみて下さい(*^^*) レシピID: 5516409
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7
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バターなしでからだにいいオリーブオイル、全粒粉を使ったもち麦食パンもどぉぞ。 ID 5556690
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コツ・ポイント
もち麦、全粒粉、はちみつ、豆乳、オリーブオイル
くるみやいちぢく 全てカラダにいいものを使うこと。
時間ない時などは HBに全ておまかせで食パンにして焼いて食べてます(*^^*)
くるみやいちぢく 全てカラダにいいものを使うこと。
時間ない時などは HBに全ておまかせで食パンにして焼いて食べてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
パン食べると太る！でも食べたい！ですよね。
ならカラダにいいものを使って食べても罪悪感ないパンを作ればいんだ～(^-^)
ならカラダにいいものを使って食べても罪悪感ないパンを作ればいんだ～(^-^)
chachaaa♪
