叩き梅おにぎりとワンタンスープ★☆

叩き梅おにぎりとワンタンスープ★☆

Description

塩だしした梅干しを叩いて叩き梅にしました。野菜スープに市販のワンタンを加えて簡単スープに。

材料 (2から3人分くらい)

市販のワンタン
1パック
野菜スープ材料
茹でたもの適量
玉ねぎ
適量
人参
適量
キャベツ
適量
減塩醤油
お好みに合わせて
大さじ2
梅干し
叩き梅干し適量
雑穀ご飯
人数分くらい

作り方

1

写真

梅干しは塩だしして叩いて常備しておく。

2

雑穀ご飯に叩き梅干しを和えておにぎりにする。良く混ぜ合わせる。

3

野菜スープを作る。茹でた筍、玉ねぎ、キャベツ、人参の刻んだものを煮込み、あっさり目に味付けする。顆粒だしで煮込む。

4

減塩醤油を加える。鍋に一周分くらい回しかけ、煮込む。

5

最後に市販のワンタンを加えて完成です★の

コツ・ポイント

手早く作る。できる範囲で下準備をする。

このレシピの生い立ち

うちに沢山在るから叩き梅干しを活用しておにぎりに。炊きたてご飯に混ぜ合わせると梅干しご飯にもなります☆★(*´▽`*)
レシピID : 5503691 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」