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タルタルソースを作る。玉ねぎをみじん切りにしたら耐熱ボウルに入れて600W1分チン。
マヨネーズ、お酢、レモン汁、塩胡椒、ゆで卵を加え、スプーンで切るように卵を潰しながらまぜる。ソースできあがり♪
タラの切り身に両面軽く塩胡椒をし、小麦粉をまぶす。
フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、皮目からタラを焼いていく。強めの中火
皮がこんがりしたら返し、もう片面も焼いていく。少し火力をさげて中火で。スプーンで油をすくい皮にかけながら焼きます。
お皿にもり、タルタルソース、パセリ、ブラックペッパー、レモンをトッピングしてできあがり。
美味しそうなつくれぽありがとうございます( ^ω^ )♡♪
タルタルたっぷりで美味しそう♡れぽありがとうございます♪!