うどんシチューの画像

Description

休日のランチにもピッタリ☆

材料 (4人分)

100g
1本
1個
CO・OP北海道のつぶコーン
100g
クリームシチューの素
4皿分
CO・OP冷凍讃岐うどん
4玉
トマトケチャップ
80g
HCOOPコープ牛乳
120cc
パセリ
適量
サラダ油
適量
600cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじんを千切りにする。

  2. 2

    豚肉・(1)を炒め、水・コーン・ク
    リームシチューの素を加えて煮込む。

  3. 3

    うどんは茹でて、よく揉み洗いして水気をきっておく。

  4. 4

    ボウルにケチャップ・牛乳を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    (2)に(3)・(4)を入れ、ひと煮立ちさせる。

  6. 6

    最後に、パセリのみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

お肉は鶏肉やベーコンでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

「CO・OP北海道のつぶコーン」は、コーンの甘さ・おいしさがそのまま生きています。北海道十勝産のスイートコーンを収穫後、すぐに急速凍結しました。
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レシピID : 5508319 公開日 : 19/02/15 更新日 : 20/11/05

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