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野菜たっぷりジンジャー甘酒スープ

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Description

スープジャー弁当に♪一日分の野菜の約半量が摂れちゃう、栄養満点で身体がポカポカになるスープです。

材料 （1人分）

キャベツの葉
1枚
人参
１/２本
玉ねぎ
１/4個
白だし
大さじ１
ＧＡＢＡＮジンジャー＜パウダー＞
２～3振り
小葱の小口切り
少々
甘酒（ストレート）
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ（２ｃｍ四方）、人参（短めの千切り）、玉ねぎ（1.5ｃｍ四方）耐熱容器に入れて蓋をのせて

  2. 2

    写真

    600ｗのレンジで3分加熱して、スープジャーへ。

  3. 3

    写真

    白だしと

  4. 4

    写真

    ジンジャー＜パウダー＞と

  5. 5

    写真

    小葱の小口切りを入れて、蓋を閉めて待機。（冷めないように）

  6. 6

    写真

    ①の容器に甘酒を入れて、ラップなしで600ｗのレンジで1分40秒加熱。

  7. 7

    写真

    スープジャーに熱々の甘酒を入れて完成！

  8. 8

    写真

    朝作って、お昼に食べると、全体が馴染んでます。

コツ・ポイント

野菜は全部で１７０ｇありました。
量や種類はお好みで。

このレシピの生い立ち

栄養満点で身体が温まるお弁当にしたかったので。
レシピID : 5509456 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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野菜たっぷりジンジャー甘酒スープ
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