野菜たっぷりジンジャー甘酒スープの画像

Description

スープジャー弁当に♪一日分の野菜の約半量が摂れちゃう、栄養満点で身体がポカポカになるスープです。

材料 (1人分)

1/2本
1/4個
白だし
大さじ1
GABANジンジャー<パウダー>
2~3振り
小葱の小口切り
少々
100cc

作り方

  1. 1

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    キャベツ(2cm四方)、人参(短めの千切り)、玉ねぎ(1.5cm四方)耐熱容器に入れて蓋をのせて

  2. 2

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    600wのレンジで3分加熱して、スープジャーへ。

  3. 3

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    白だしと

  4. 4

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    ジンジャー<パウダー>と

  5. 5

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    小葱の小口切りを入れて、蓋を閉めて待機。(冷めないように)

  6. 6

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    ①の容器に甘酒を入れて、ラップなしで600wのレンジで1分40秒加熱。

  7. 7

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    スープジャーに熱々の甘酒を入れて完成!

  8. 8

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    朝作って、お昼に食べると、全体が馴染んでます。

コツ・ポイント

野菜は全部で170gありました。
量や種類はお好みで。

このレシピの生い立ち

栄養満点で身体が温まるお弁当にしたかったので。
レシピID : 5509456 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

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