アニメ型オムレツ
作り方
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材料はコチラ。
あればコンソメ(顆粒)も。
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卵を割りほぐし、くっつかないフライパンにオリーブオイルをキッチンペーパーで塗ったら、中火にし、卵を入れ、丸く広げる。
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卵が固まりかけたら弱火にし、手前にレンジ加熱した玉ねぎと人参を置き
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6
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100均でも買えるフライ返しでパタンと2つに畳み
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7
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フライパンを手前に傾けながら、100均でも買えるフライ返しでフライパンの丸みを使いオムレツ型を成型する。
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8
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お皿にスルリと載せたら、キッチンペーパーを被せて、表面の油を吸わせながらアニメに出てくるようなオムレツ型に手で成型する。
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9
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冷めないうちにキッチンペーパーの上から素早く成型する。雑菌が付かないように手で直接は触らないように気をつける。
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トマトケチャップをかけて食べる。
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・じゃがいも煮を多めに作り、半分はフォークで潰してオムレツの具にすると、ポテトオムレツになる。
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(2019年)
検索ありがとうございます♡
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(2019年7月19日)
京アニ放火事件に巻き込まれ、お亡くなりになられた方々の御冥福を心からお祈り申し上げます。
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コツ・ポイント
・焼く時は、くっつかないフライパンを使い、フライパンを傾け、フライパンの丸みを使う。
・キッチンペーパーを使う。
・スライサーで手を切らないように気をつける、玉ねぎは繊維を断ち切る方向でスライスすると微塵切りになる。
・キッチンペーパーを使う。
・スライサーで手を切らないように気をつける、玉ねぎは繊維を断ち切る方向でスライスすると微塵切りになる。
このレシピの生い立ち
卵2個を使えばオムレツ型は楽々できますが、カロリーが上がってしまうので、卵1個でもキレイな形のオムレツ型を、最近のオムレツ成型器具を買わなくても出来る方法を考えてみました。