香ばしくてジューシー☆大根のステーキ

大根(葉の方)を厚さ2~3cmの輪切りにする。(焼くので面取りはしてもしなくてもＯＫ）

お皿に大根を入れ、ふんわりラップをかけて、500wで5分ほどレンジで火を通す。

フライパンの場合、オリーブオイルをひき両面に焼き目がつくまで焼く。水とコンソメを入れて弱火で蒸し焼きにする。

スキレットの場合、大根にオリーブオイルをかけグリルで中火で8分焼く。水とコンソメを入れて弱火で5分焼く。

最後にチーズをかけ強火で2分焼いたら完成！

【補足】スキレットが陶器製の場合、レンジの段階から使用できるので洗い物が少なくて済む！