レンジで♪鶏胸肉と茸のバジルチーズソース

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Description

素材の味わいにバジル&チーズの風味が◎
シンプルな美味しさの簡単節約おかず(^^)

材料 (2〜3人分)

1枚(350g)
1パック(160g)
ドライバジル
小さじ2
にんにくすりおろし
1片
日本酒
大さじ1
大さじ1
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は一口大そぎ切りにして、塩・胡椒をし、片栗粉をまぶして日本酒を加える。しめじは石突きを取り、小房に分ける。

  2. 2

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    耐熱ボウルに1と粉チーズ・ドライバジル・すりおろしにんにくを入れ、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2にラップをかけ、600wレンジで5分加熱したら取り出し、張り付いた鶏胸肉をはがしながら良く混ぜ合わせる。

  4. 4

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    3に再度ラップをかけ、600wレンジで2分加熱して取り出し、塩・胡椒で味を調えて完成。

  5. 5

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    スパイシーな鶏胸肉もおススメ!
    鶏胸肉のオニオンカレーソース♪
    レシピID:3970570

  6. 6

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    アジアン風な鶏胸肉もおススメ!
    鶏胸肉のアボカドソース♪
    レシピID:4531115

  7. 7

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    風味豊かな鶏胸肉もおススメ!
    鶏胸肉の酒粕ココナッツソース♪
    レシピID:4960815

  8. 8

    写真

    ほっこり味の鶏胸肉もおススメ!
    鶏胸肉とさつま芋のチーズ味噌煮♪
    レシピID:5281676

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は調節を&お好みで粉チーズを増やしても◎その際は、塩加減に注意して下さい♪

このレシピの生い立ち

粉チーズとバジル消費に作ってみたら、シンプル美味〜❤︎我が家の鶏胸肉料理定番決定!
レシピID : 5512047 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/19

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初れぽ
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ねぞろ
もう香りから美味!おもてなしにも良さそうですね!味見止まらず…