簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費

簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費

Description

消費期限まじかの牛乳大量消費に!
作ったカッテージチーズは、サラダやパスタに♪
沢山のつくれぽありがとうございます♪

材料

牛乳
1000ml
レモン汁 or 酢
大さじ5

作り方

  1. 1

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    牛乳を鍋に入れひと煮立ちしたら火を止め、レモン汁(or酢)を入れ軽く2、3回かき混ぜる

  2. 2

    牛乳200mlに対しレモン汁or酢大さじ1の割合です。

    ※お好みで牛乳250mlでレモン汁or酢大さじ1でもOK

  3. 3

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    しばらく放置

  4. 4

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    分離したら布巾orキッチンペーパーを敷いたザルにあげ水切り

  5. 5

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  6. 6

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    よく絞る

  7. 7

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    しばらく放置

  8. 8

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    再度絞って水を切り出来上がり

  9. 9

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    ♡牛乳大量消費♡
    ナタデココとみかんの牛乳ゼリーレシピ
    ID:5479478
    電子レンジ使用子どもでも簡単に作れます♪

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    【アレンジ】

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    イチジクとパストラミハムのハーブサラダ
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    ナスとベーコンのグラタン

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  13. 13

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    スナップエンドウのカッテージチーズ和え
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    ボロネーゼにかけて♪

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    アボガドとトマトのサラダにかけて♪

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    ブルスケッタに♪

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    ラザニアに♪

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    ベイクドチーズケーキ

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    【つくれぽ・感謝!】

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    つくれぽありがとうございます♡

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    つくれぽありがとうございます♡

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    つくれぽありがとうございます♡

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    つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

誰でも簡単に出来ます♪
牛乳の吹きこぼれに注意です。
ひと煮立ちでOK。
火のかけ過ぎで焦がさないよう気をつけてください。

このレシピの生い立ち

覚え書き
牛乳の大量消費に!
レシピID : 5513971 公開日 : 19/02/19 更新日 : 20/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

209 (201人)
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Gem_ocean
生ハムとバジルソースでいただきました♡賞味期限の近かった牛乳が救済でき助かりました!

つくれぽありがとうございます✨

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*実月*
ちょっとだけカッテージチーズが欲しくて。すぐ作れるから便利ですね。ありがとうございます!

つくれぽありがとうございます♩

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胡桃大好き❤️
手軽に作れて嬉しいです。サラダにピザに活躍です。ホエーも料理に使います。

つくれぽありがとうございます♪

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あーもんどあい
消費期限間近の牛乳救済に。爽やかでおいしかったです♪

つくれぽありがとうございます♪