簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費

簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費の画像

Description

消費期限まじかの牛乳大量消費に!
作ったカッテージチーズは、サラダやパスタに♪
沢山のつくれぽありがとうございます♪

材料

1000ml
レモン汁 or 酢
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳を鍋に入れひと煮立ちしたら火を止め、レモン汁(or酢)を入れ軽く2、3回かき混ぜる

  2. 2

    牛乳200mlに対しレモン汁or酢大さじ1の割合です。

    ※お好みで牛乳250mlでレモン汁or酢大さじ1でもOK

  3. 3

    写真

    しばらく放置

  4. 4

    写真

    分離したら布巾orキッチンペーパーを敷いたザルにあげ水切り

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    よく絞る

  7. 7

    写真

    しばらく放置

  8. 8

    写真

    再度絞って水を切り出来上がり

  9. 9

    写真

    ♡牛乳大量消費♡
    ナタデココとみかんの牛乳ゼリーレシピ
    ID:5479478
    電子レンジ使用子どもでも簡単に作れます♪

  10. 10

    【アレンジ】

  11. 11

    写真

    イチジクとパストラミハムのハーブサラダ
    ID:6390552

  12. 12

    写真

    ナスとベーコンのグラタン

    ID 6311685

  13. 13

    写真

    スナップエンドウのカッテージチーズ和え
    ID 5106060

  14. 14

    写真

    ボロネーゼにかけて♪

  15. 15

    写真

    アボガドとトマトのサラダにかけて♪

  16. 16

    写真

    ブルスケッタに♪

  17. 17

    写真

    ラザニアに♪

  18. 18

    写真

    ベイクドチーズケーキ

  19. 19

    【つくれぽ・感謝!】

  20. 20

    つくれぽありがとうございます♡

  21. 21

    つくれぽありがとうございます♡

  22. 22

    つくれぽありがとうございます♡

  23. 23

    つくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

誰でも簡単に出来ます♪
牛乳の吹きこぼれに注意です。
ひと煮立ちでOK。
火のかけ過ぎで焦がさないよう気をつけてください。

このレシピの生い立ち

覚え書き
牛乳の大量消費に!
レシピID : 5513971 公開日 : 19/02/19 更新日 : 24/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

213 (205人)
写真
母猫in会津
簡単に出来るのて リピしております(^^) 今回は フルーツチーズにしてみました♡
写真
EXKEI
簡単に出来てビックリ!これ作る為にまた牛乳買ってきちゃいました

つくれぽありがとうございます♡

写真
nokuseto
子供の離乳食に少量でも作りやすくてありがたいです。4人ともこのレシピを使わせていただきました。

つくれぽありがとうございます♡

つくれぽありがとうございます♡