バター香る☆かぼちゃと玉ねぎの簡単煮

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Description

バターの塩分とかぼちゃと玉ねぎの甘さがたまらない一品です。子供がモリモリ食べてくれます(^^)

材料 (2人分)

1/4個
1/2個
顆粒だし
小さじ1/2
醤油
大さじ1強
バター
10〜15g

作り方

  1. 1

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    かぼちゃは一口大に切ります。

  2. 2

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    玉ねぎも1㎝幅位で切ります。

  3. 3

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    鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたに水を入れ、火にかけます。

  4. 4

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    沸騰してきたら顆粒だしを入れ、煮ます。

  5. 5

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    玉ねぎを加え、お醤油を入れ、

  6. 6

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    玉ねぎがしんなりするまで、落し蓋をして煮ます。火は中火弱火です。

  7. 7

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    バターを加え、全体に煮絡めて完成です。

コツ・ポイント

水はかぼちゃすれっすれ、なるべく少なめで入れて煮て下さい。バターは我が家では15gで作っていますがお好みで少し減らしても◎。お醤油もかぼちゃの大きさで調整してお好みの濃さにして下さい(^^)

このレシピの生い立ち

ジャガイモで似たような物を作っているので、かぼちゃでアレンジしてみました。大好評でした(^^)
レシピID : 5514107 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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紅茶とチーズケーキ
簡単、マーガリンで作りましたが美味しかったです^^
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!

れぽありがとうございます☆バターがいいですよね(^^)