レンジで時短!アスパラポテトチーズ炒め

レンジで時短!アスパラポテトチーズ炒めの画像

Description

チーズが美味しいコンソメ風味の炒め物です。レンジ使いで時短調理!おつまみやおもてなしにも。人気検索1位&話題入り感謝♡

材料 (2人分)

1束(100グラム)
2個(200グラム)
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1弱
にんにくチューブ
1センチ
塩、胡椒(あれば粗挽き)
各少々
お好みで適量

作り方

  1. 1

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    アスパラは根元2センチ程を切り落とし、固い部分を除くためピーラーで縞目に剥き、5〜6等分の斜め切りにする。

  2. 2

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    じゃがいもは皮を剥き(お好みで皮付きでもOK)、一口大乱切りにして水に晒す
    ウインナーは2〜3等分の斜め切りにする。

  3. 3

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    じゃがいもの水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱する。(あればレンジ蒸し器が便利)

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、アスパラ、加熱したじゃがいもを炒める。

  5. 5

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    全体に油が回ったら、コンソメ、にんにくを加えてサッと炒め、仕上げに塩、胡椒、粉チーズをふり、味を整える。

  6. 6

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    器に盛り付けて完成!

  7. 7

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    皆様のおかげで、
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    2019.03.02

  8. 8

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    2019.03.13

  9. 9

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    2019.03.22

  10. 10

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    こちらも是非!人気検索トップ10入り&話題入り!
    ★「レンジで時短!簡単一口ジャーマンポテト」レシピID:5340417

コツ・ポイント

キューブのコンソメしかない場合は砕いて半量分で代用可。レンジでの加熱時間は様子を見て加減してください。ウインナーを初めに炒め、少し焼き色がついてからアスパラ、じゃがいもの順で加えるとより美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

コンソメ味か塩胡椒味の炒め物ばかりでマンネリ化していたので、サッとチーズを加えてみたところ美味しく出来たのでレシピにしました。コンソメをカレー粉に変え、仕上げにチーズをふっても美味しく作れます。
レシピID : 5514823 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (52人)
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かなぽん☆☆
リピです。アスパラを見るとこちらが食べたくなります!美味しい👍
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ゆゆ式
調理が簡単で色合いもキレイで美味しい!またリピします!(^^)
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クックかずみん
アスパラもじゃがいもも美味しい!息子も一緒に作りました。お弁当にもいいですね😊
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りょおすけの嫁
アスパラがある!新ジャガもある!という事で作ってみました。粉チーズがいい感じでした✨