✿手羽元と長芋の❀コンソメスープがけ✿飯

手羽元に○をまぶして揉んでおく。サラダ油小１（分量外）で両面炒めて取り出しておく。別のフライパンでニンニクの微塵切りをサラダ油で炒める。玉ネギの薄切りも入れて、しっかり炒める。

長芋は写真程度に薄切りの長方形に切る。酢水にしばらく浸して、アクを抜く。

フライパンに手羽元を入れて、◎を入れて、蓋して弱火で２０分煮込む。

ご飯をお皿に入れて、手羽元などをスープごとかける。貝割れ大根を添えて出来上がりです(＠＾◇＾＠)