☺️自家製❤️鶏ムネ肉で花しゅうまい☺️

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Description

鶏むね肉を7㎜角に切りネギ蓮根しいたけ5㎜角➕卵➕片栗粉➕調味料を混ぜ餃子の皮で花しゅうまい☺️❤️
✖️(^o^)✖️

材料 (3~4人分)

塩こしょう
適量
鶏ガラsoupの素
小さじ2~
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
1個
1本
50g位
11枚→千切り
ベジタブルMix
適量
追い片栗粉
適量
適量
ピザ用Mixチーズ
適量
⚫️酢じょうゆ
適量
⚫️大人は酢じょうゆラー油
&和からし→適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉
    野菜を→みじん切りにしてボールに入れる。

  2. 2

    写真

    卵➕マヨネーズ➕片栗粉➕塩こしょうして粘り気が出るまで良く混ぜる❕❕

  3. 3

    写真

    餃子の皮の余り11枚を
    使用‼️

  4. 4

    写真

    千切りにして使用☺️

  5. 5

    写真

    上記の肉種を7等分にして
    餃子の皮→千切りをまぶしながら丸めるMixベジをトッピング
    鍋に蒸し底を敷いて
    きゃべつ敷いて

  6. 6

    写真

    中火で10分~蒸す❕❕

  7. 7

    写真

    余りの種に追い片栗粉をまぶし→黒ゴマ➕ピザ用Mixチーズを加え丸めて
    同上に蒸す❕❕

  8. 8

    写真

    ✨蒸し上がりε=(ノ・∀・)ツ❤️✨

  9. 9

    写真

    子供用はキムチを入れる前に
    器に盛り付け豆腐とハンペン和風ゴマ油香るsoupに☺️
    大人用はキムチを加えキムチsoupに

  10. 10

    写真

    盛り付け一例
    ✨私(σ*´∀`)用❤️✨

    トップの写真は
    子供用❤️

    ❄️主人は帰宅してカラ夕飯を
    盛り付けます❄️

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

♦️豚、鶏ひき肉
♦️エビ、白身魚の擂り身
など代用→可能❕❕

❄️野菜も好きな野菜を加えると
栄養バランスUPします✨\(^_^)❤️(^_^)/✨

⚫️蒸す時は⚫️
ヤゲドに注意して下さい(^人^)

このレシピの生い立ち

夕飯に半端の餃子の皮が有ったので
ウチ(σ*´∀`)に有る鶏むね肉➕野菜で
花しゅうまい❤️黒ゴマチーズしゅうまい
☺️✖️2種類を作りました✖️☺️ε=(ノ・∀・)ツ✨
レシピID : 5519570 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

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