【離乳食】洋風肉じゃが
クック8OCGRE☆
作り方
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1
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野菜は全て5mm角程度に切っておく。
鶏ひき肉はサッと熱湯をかけ臭み抜きをする。
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2
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①と水50ccをリード圧力バッグに入れ、600Wのレンジで10分加熱する。(加熱後は3分放置する。)
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3
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②を鍋にあけ、コンソメを入れて少し煮た後、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
野菜の硬さを調整したい場合は、③の時に水(分量外)を足して少し煮込んでください。
片栗粉は好きなとろみ加減で調整してください。
片栗粉は好きなとろみ加減で調整してください。
このレシピの生い立ち
少量かつ時短で子どもの離乳食を作るのにリード圧力バッグがピッタリだと気付き作ってみました。これで野菜も食べてくれるのでとても良いです。
