詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ミルクチーズリゾット

簡単ミルクチーズリゾットの画像

Description

簡単に作れておいしいです(*´ω｀*)
お一人様ランチにも♪

材料 （2人分）

ご飯
茶碗2杯
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4株
スライスベーコン
2枚
チューブニンニク
2～3センチ程
バター
10g
牛乳
300ml
コンソメ
1個
シュレッドチーズ
40g
粉チーズ
お好みの量
粗挽きブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとしめじはみじん切り、ベーコンは幅1センチ弱程の細切りに。

  2. 2

    鍋にバターを入れ、弱火で溶けてきだしたら、チューブニンニクを絞り出す。

  3. 3

    鍋が温まってバターが溶けきったら、1で切った材料を投入し、炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきだしたら、牛乳とコンソメを投入。

  5. 5

    牛乳が沸々としてきだしたらご飯を投入し、3分程煮る。

  6. 6

    火を止め、軽く塩コショウふり味を整え、シュレッドチーズを入れて軽く混ぜ合わせ、お皿に盛る。

  7. 7

    粉チーズとブラックペッパーをトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯の柔らかさは、煮る時間で調整してください(*´ω｀*)
今回は冷蔵庫にキリの個包装のクリームチーズがあったので、一つを軽くほぐして、シュレッドチーズを入れるときに一緒に混ぜ合わせました♪

このレシピの生い立ち

残りご飯のアレンジレシビに加えたくて(*´ω｀*)
レシピID : 5522312 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2021年8月5日
写真
ゆみゆみ24
ウインナー入れました。おっても美味しかったです！
#ランチに最適
2020年5月21日
写真
肉は全部好き
お米の量は2合じゃ多かったから、1.5合で2人分。水は少なめに入れると、煮詰めた時に良い硬さ。玉ねぎは半玉入れても誰も文句無い。
#チーズリゾット
2019年11月21日
写真
ぐうたら主婦みん
参考にしましたありがとうございました
2019年7月28日
写真
ゆなちーず
とっても美味しくできました♡またリピします！！

レポありがとうございます♪ぜひリピして頂けるとうれしいです♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
めぐにゃんきー
簡単ミルクチーズリゾット
by めぐにゃんきー