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お洒落エッグスラット♪☆♪☆♪

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Description

マッシュポテトと生たまご、朝ごはんにおすすめ。チーズ以外にミートソースやデミソースなどアレンジで楽しんで。＾0＾//

材料 （２人分）

じゃがいも
２こ
たまご
２こ
ピザ用チーズ　
適量
Ａ.豆乳ｏｒ牛乳
５０ｃｃ
Ａ.塩
小匙１/２
Ａ.コンソメ
１/２こ
Ａ.バター
７ｇ
ブラックペパー＜ホール＞
砕くｏｒ挽く
イタリアンパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋の皮を剥いて水につけて耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけます

  2. 2

    写真

    レンジ６００ｗ　２分３０秒上下を返して１分３０秒温めて熱いうちにマッシャーで潰しＡを加えて混ぜます

  3. 3

    写真

    ２を耐熱容器に入れます

  4. 4

    写真

    ３の上にピザ用チーズを入れます

  5. 5

    写真

    ４の上にたまごを割り入れて、ホイルで蓋をして蒸し器に並べて弱火で火を通します

  6. 6

    写真

    ５に砕いたブラックペパーをふって出来上がり

  7. 7

    写真

    パンで救ったり、のっけて食べるとおいしいよ。♪

コツ・ポイント

＊蒸し器以外にレンジで温めてもＯＫ、フライパンに水を注いで蓋をして火を通しても大丈夫
＊ピザ用チーズ以外に粉チーズ・デミソース・ミートソースなど味を楽しめます

このレシピの生い立ち

数年前によく見かけていたメニューです。作ったことがなくて・・・。（笑）
レシピID : 5526380 公開日 : 19/02/25 更新日 : 21/10/13

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