☼我が家はこれ♪基本のハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、700ｗで３分加熱。
他の平皿に移し、冷ましておく。

ボウルに、合いびき肉、パン粉、冷ました玉ねぎ、卵、塩コショウ、コンソメ顆粒を入れてよく混ぜる。

きちんと粘りが出るまでよく混ぜ、四当分にする。

ハンバーグを少し押して、白い肉汁だったら焼き上がり。

ソースを作る。
そのままのフライパンで、ケチャップとソースと（あればバター）を軽く煮詰めて、出来上がり。

おすすめのソースはこちら。
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