自家製タルタルソースのBLTサンドウィッチ

自家製タルタルソースがポイントです!

材料 (2人分)

イギリスパン(食パンなどお好きなもので)
4枚
トマト
中1個
レタス
3~4枚
ベーコン
適量
●卵
1/2個
●マヨネーズ
1/3カップ
●玉ねぎ
小1/4個
適量
●コショウ
少々
バター
適量

1

タルタルソース(材料の●)を作ります。
ゆで卵、パセリ、玉ねぎはみじん切りにします。(玉ねぎはペーパータオルなどに包んで水にさらし、ぎゅっと絞って水気を切っておきます)
これらをマヨネーズと混ぜ、コショウ少々を振ります。

2

トマトは薄切り、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。
(水気は切っておきましょう)
ベーコンはフライパンでカリカリに焼きます。

3

パンをトースターで焼いて、バターをさっと塗ります。
パンの片面にタルタルソースを塗り、レタス、トマト、ベーコンを間に挟んで、できあがりです。

コツ・ポイント

タルタルソースのマヨネーズも作った方がよりおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 55267 公開日 : 02/05/28 更新日 : 02/05/28

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