自家製タルタルソースのBLTサンドウィッチ

タルタルソース（材料の●）を作ります。
ゆで卵、パセリ、玉ねぎはみじん切りにします。（玉ねぎはペーパータオルなどに包んで水にさらし、ぎゅっと絞って水気を切っておきます）
これらをマヨネーズと混ぜ、コショウ少々を振ります。

トマトは薄切り、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。
（水気は切っておきましょう）
ベーコンはフライパンでカリカリに焼きます。

パンをトースターで焼いて、バターをさっと塗ります。
パンの片面にタルタルソースを塗り、レタス、トマト、ベーコンを間に挟んで、できあがりです。