超簡単！ピエトロでローストビーフ！

牛肉の全面に塩こしょうを振っておく。

ローリエを周りに貼り付け、冷蔵庫で寝かせておく。
(なくても大丈夫！時間がない時はこの工程は飛ばしてもいいですよ)

スライスしたにんにくをオリーブオイルでカリッとするまで炒めて取り出しておく。

全面焼けたらピエトロドレッシングもドバドバッと入れる。

沸騰したら火を止め、③のにんにくと貼り付けておいたローリエをフライパンに戻し、蓋をして30分くらい放置。

できるだけ薄くスライスする。