ホットサンドメーカー(直火)でお好み焼き
Description
ホットサンドメーカーでお好み焼き(豚玉)焼いちゃいました(*^^*)
カチーーーン
材料
（HSMで1枚分）
大さじ2〜3
白だし(希釈した物)
50~80cc位お好みで
1個
大さじ4〜お好み
適量
4~5枚
適量
適量
適量
ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節等
適量
作り方
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2
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①に刻んだキャベツ、ネギ、紅生姜、天かすを入れて…
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3
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温めたホットサンドメーカーに油を引き豚肉を焼く。
②に入れて混ぜHSMに流し入れる。
(油は両面に塗っておく)
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4
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HSMを閉じ、中火で鉄板を返しながら、時々開けて焼け具合を見ながら(竹串で刺してみたり)焼く。
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5
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出来上がり〜(*^^*)
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6
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直火用のホットサンドメーカー使用
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7
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材料欄諸々変更しました┏●
長芋長さ表記でしたが、太さで変わって来るので大さじに変更。
小麦粉大さじに。
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8
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さちへ様 初れぽありがとうございます^^*
ひっくり返すの、失敗無く楽ちんですよね〜蒸し焼きで美味しさUP(*^^*)
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コツ・ポイント
キャベツ&長芋多め、粉は繋ぎ程度の少なめです。
ウチは豚肉は切って先に焼いて混ぜちゃう派です。
乗せる派の場合③で乗せて下さい。
いつも目分量の生地(^^;数字にしてみましたがお好みで加減して下さい(^^;
ウチは豚肉は切って先に焼いて混ぜちゃう派です。
乗せる派の場合③で乗せて下さい。
いつも目分量の生地(^^;数字にしてみましたがお好みで加減して下さい(^^;
このレシピの生い立ち
キャベツ消費で^^*
ホットサンドメーカーだと返すのが楽ちんだなーと(*^^*)
ホットサンドメーカーだと返すのが楽ちんだなーと(*^^*)
