ハートかまぼこonキッシュ

ハートかまぼこonキッシュ

Description

いつものキッシュにハートかまぼこをトッピングすれば、ひなまつりや入学、卒業などのお祝い膳が華やぎます♪

材料 (タルト型1個分)

ほうれん草
130g
玉ねぎ(スライス)
1/2個
しめじ
1/2袋
ベーコン(ブロック)
50g
1本(4.5g)
パイ生地
2枚
2個
牛乳
100㏄
粉チーズ
大1
シュレッドチーズ
適量
ハートかまぼこ
4㎝

作り方

1

写真

野菜とベーコンは細切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒め、コンソメで味付けする。
冷ましておく。

2

写真

常温に戻したパイシートを2枚合わせてのばし、タルト型に入れて、フォークで穴をあけておく。

3

卵をといて、牛乳と粉チーズを混ぜる。
塩コショウで少し味付けする。

4

写真

卵液の中に、冷ましておいた具材を入れて混ぜ、タルト型に流し込む。

5

写真

ハートかまぼこを5㎜位にスライスする。
(今回使った蒲鉾です。)

6

写真

お好みの量のシュレッドチーズをかけて、ハートかまぼこをのせる。

7

予熱しておいた200度のオーブンで25分加熱する。

コツ・ポイント

かまぼこはオーブンで焼くと硬くなるので、焼き終わった後にトッピングしてもよいでしょう。

このレシピの生い立ち

バレンタインに使ったパイシートが余っていて、ほうれん草と卵をたくさん貰ったので。
いつも作るキッシュにかわいい蒲鉾をトッピングしたくなりました。
レシピID : 5529829 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/02/27

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