超簡単☆甘辛が旨い！しょうが風味の牛丼
あけぼしたびと
作り方
コツ・ポイント
だし汁がよく湧いたところに牛薄切り肉をくっつかない様に入れてください。よく沸騰させて灰汁を取りましょう。灰汁を取らないとおいしくなりません。煮汁は半分くらいまで煮詰めてください。お好みで半分より少し多めに煮詰めても味が濃くなりおいしいですよ
このレシピの生い立ち
広告の品！特売！いい響きですよね〜。牛肉が安い日は牛丼を食べちゃいましょう☆つゆだくにして食べてくださいね。おいしいですよ〜！余談ですが、AmazonのKindle版で料理本を「藤原あるえ」で出しています。良かったら覗いてみてください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
