詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鍋用つみれで時短！ふんわり鶏照りバーグ

鍋用つみれで時短！ふんわり鶏照りバーグの画像

Description

包丁もまな板もボールも使いません！豆腐入りで冷めても固くならないのでお弁当にもぴったり♪

材料 （約12個分）

市販の鍋用鶏つみれ
約200g
絹豆腐
150g
冷凍小ねぎ
20g
おろししょうが
小さじ1
片栗粉
小さじ1
.
★めんつゆ
大さじ2
★水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。めんつゆ入れ忘れました…

  2. 2

    写真

    水切りした豆腐を袋に入れて、滑らかになるように上から手ですりつぶす。

  3. 3

    写真

    ★以外の残りの材料を全て入れてよく混ぜ、袋の端を少し切る。

  4. 4

    写真

    温めたフライパンに油(分量外)を引き3のたねを直接しぼりだす。

  5. 5

    写真

    蓋をして中火で両面1～2分ずつ焼き、火が通っていなければ弱火でさらに加熱。
    (指で押して弾力があればOK)

  6. 6

    写真

    水とめんつゆを入れて再度加熱。
    全体に絡めながら煮詰めれば完成。

コツ・ポイント

鶏つみれ自体に味がついているので下味いらず。
余裕があればごぼうやきのこ、にら、海老等を入れてアレンジしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

パパっと手間をかけずに洗い物最小限でお弁当のおかずを作りたくて。
レシピID : 5531571 公開日 : 19/10/23 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年3月10日
写真
ゆいまーるん
鍋用にかったけど鍋結局しなくて冷凍庫にあったものが使えてありがたかったです♩
#つみれ活用
2020年8月22日
写真
えりぺこ
前回片栗粉少なかったのでリベンジ！美味しかったです！
2020年8月5日
初れぽ
写真
えりぺこ
片栗粉少な過ぎて形崩れましたが美味。つみれの使い方新鮮！
つくれぽを書く

( )
のぞみ00
鍋用つみれで時短！ふんわり鶏照りバーグ
by のぞみ00