エビとチキンの中華炒め *☻*の画像

Description

エビとチキンが香ばしく、中華あじ(味の素)だけで簡単に中華炒めが出来、お弁当にももってこいの一品です(*^^*)。

材料 (娘2人分 (*^^*))

50gくらい
50gくらい
1/8個
サラダ油
小さじ1
★中華あじ(味の素)
大さじ1弱
大さじ3
小さじ1.5
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ①エビは背ワタを取り、鶏肉は一口大よりやや小さめに、キャベツ・ほうれん草はザク切りに♩。

    ★は混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ②鶏肉を炒める。

    完全に火を通しておく♩。

  3. 3

    写真

    ③エビを足して炒める(^^)。

  4. 4

    写真

    ③野菜を追加して、塩胡椒しサッと炒める♩。

    炒まったら、★を回し掛けトロミが出て味が絡まれば完成〜♪。

コツ・ポイント

味が満遍なく絡むように片栗粉を入れてトロミを出しました♪。

このレシピの生い立ち

他の料理を作った時に余った材料(エビ・チキン)を使いきりたくて、サッと作ったメニューです♡。
レシピID : 5533461 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/01

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