トマトジュースで簡単パスタ！

にんにくはみじん切りに、ベーコンは8等分くらいに切る。

玉ねぎは5mmくらいの薄切り、エリンギは5cmくらいの短冊切りにする。ほうれん草は5cm感覚で切っておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ香りがしてきたらベーコンを入れて軽く炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら★を入れる。

グツグツしてきたらパスタを半分に折って、⑤に入れる。
※箸で混ぜながら様子を見る。

パスタが柔らかくなってきたらほうれん草を入れて様子を見ながら混ぜる。
塩胡椒で味を調整する。