冷やし中華

★の調味料を混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。

ボウルに◎の水と片栗粉を入れてよく溶いた後，卵を入れ割りほぐし混ぜる。油をしいたフライパンに卵液を少量入れて薄焼き卵を数枚焼く。冷めたら5cmくらいの長さの細切りにする。

きゅうりは斜め薄切りにした後細切りにする。トマトは4等分のくし切り，ハムは細切りにする。