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白滝を沸騰させたお湯に3分茹でる→ざる
ジャガイモ、人参レンジでチン→放置
たまねきに★(醤油大3、砂糖大1、みりん大1、水大5)入れて中火にかける
玉ねぎかわ半分火通ったら肉入れる
ジャガイモ、人参入れてスープとからめて味を染み込ませる
肉に火が通って全体に色が変わって味がしみこんだら火消す
子供用に皿に取る(一歳の子供にはまだ早いので)
火を消したままのフライパンに白滝入れてあえる
美味しく出来て良かったです。ありがとうございました。