母の味☆肉じゃが☆

白滝を切ります。じゃがいも切ったら水につけます。豚肉も大きすぎるようなら切って下さい。

鍋に水、☆を加えて豚肉を加えじゃがいもも、白滝も加えて強火。沸騰したら中火にし汁を回しかけながら煮ます。

途中アク出たらしっかり取りましょう。じゃがいもが柔らかくなるまでしっかり煮ます。

※お好みの野菜を使ってください。