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玉ねぎは細く、白菜は一口大に切る
フライパンに白菜、玉ねぎ、ほうれん草を入れ水を入れて蓋をし、中火で白菜が透明になるまで蒸す
豆腐を滑らかになるまで潰す
2に豆腐、牛乳を入れて混ぜ、沸騰するまで加熱する
耐熱容器に4を入れてチーズ、鮭フレークをのせてチーズに焦げ目がつくまで焼く
5に刻み海苔、鰹節をかける
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架け橋
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