簡単♡栄養たっぷりピリ辛野菜鍋
作り方
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鍋に火かけ、ゴマ油を入れる。
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3
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にんにくと生姜を加えグツグツさせ♪
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肉を加えます。肉に火を通す!
全体に混ぜながら♪
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一度、にんにくと肉を取り出し皿に盛る。鍋は弱火!
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6
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そのまま、キャベツを加えて♪
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7
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もやしも加えて♪
焦げない様に炒めてね!
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少し野菜がクタクタになったら
☆の水、白だし、醤油
を加えます。
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9
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ここで、皿に戻した肉を加えます!
グツグツ♪グツグツ♪
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最後にハチミツ入りリンゴ酢と
豆板醤を加え、混ぜる。蓋をして
煮込み、完成!!
我が家は沢山大さじ6程加え、
ピリ辛に♪
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(次の日の仕事等で)にんにくの匂いが気になる人は
にんにくは最初だけ使い、
肉を加える時一緒に加えない。
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コツ・ポイント
最後に長ネギ、黒ゴマをかけてね♪
白ゴマでもOK♪ ゆずポン酢と一緒に食しても美味!
リンゴ酢はハチミツ入りじゃなくてもOK!
リンゴ酢は内臓脂肪を軽減させてくれる働きがあるので加えてね♪
白ゴマでもOK♪ ゆずポン酢と一緒に食しても美味!
リンゴ酢はハチミツ入りじゃなくてもOK!
リンゴ酢は内臓脂肪を軽減させてくれる働きがあるので加えてね♪
このレシピの生い立ち
コク、旨味たっぷり鍋!
もやし等スーパーで安価な野菜、余った野菜等を
使ってもgoo!野菜はクタクタにしてね♪
もやし等スーパーで安価な野菜、余った野菜等を
使ってもgoo!野菜はクタクタにしてね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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