鶏モモとバジル・トマトのオーブン焼き

オーブンを220℃にセット。

レモンを絞り、塩コショウした鶏肉と和える。

じゃがいもは輪切り、玉ねぎはくし切り（もしくは輪切り）にし、耐熱容器に敷き詰める。

途中で取り出し、ミニトマトを入れ、更に10分焼く。

鶏肉に火が通っているのを確認し、バジルとほうれん草を載せ、完成。