ほうじ茶の香ばしスノーボール
ちゃ・こ～る
作り方
-
-
2
-
柔らかくなったバターをクリーム状になるよう混ぜ、粉砂糖を加えさらになめらかにします。
-
-
-
3
-
2のバターにバニラエッセンス、塩、小麦粉＋ほうじ茶パウダー、きな粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜひとまとめにします。
-
-
-
5
-
180℃に温まったオーブンで15分焼きます。
-
-
-
6
-
天板に乗せたまま粗熱が取れたら、粉砂糖の入ったビニール袋に入れてなじませます。
-
-
-
7
-
完成です！
-
コツ・ポイント
バターはクリーム状に。どうしても時間がないときはほんの少しレンチンしちゃいます。（溶けすぎ注意）
あとはよく混ぜて焼いたら出来ます！
生地が崩れやすいので、少し圧をかけて丸めます。
どうしてもまとまりにくい時はサラダ油小さじ1弱加えてみて。
あとはよく混ぜて焼いたら出来ます！
生地が崩れやすいので、少し圧をかけて丸めます。
どうしてもまとまりにくい時はサラダ油小さじ1弱加えてみて。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶の粉末、使いきれないことがよくあり、スノーボールクッキーに混ぜてみたら結構良かったです。
(
)
ちゃ・こ～る
