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さつまいもを輪切りにして皮を剥く。水にさらしてアクをとる。
鍋にさつまいもを入れて水をひたひたに入れて茹でる。
竹串を刺して柔らかくなったら水を捨てて麺棒でお芋を潰す。なるべく塊がなくなるまで。
③にはちみつとバニラエッセンス、バター牛乳を入れる。お芋が甘ければ砂糖入れないが、甘くなかったら砂糖をお好みで入れる。
全体が混ざったら、ホイルカップにディッシャーですくってのせる。
卵黄をお芋の上に塗る。
オーブン(トースターでもOK)で200度で5分焼き色がついたらOK
作ってくださってありがとうございます♪美味しそう♪
つくれぽありがとうございます(^^)取り合いなんて嬉しいです
たいふ～ん
