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長ネギは千切りにして水にさらす
大きめのボールにごま油、ごま、豆板醤、中華スープの素(味覇)、塩を入れて混ぜておく
きゅうりの皮を4辺ピーラーで皮をむき、斜め薄切りに。サラダ菜もしくはサンチュを手でちぎり洗って水を切る
ボールに水を切った長ネギの千切り、きゅうり、サラダ菜を入れ和えたら出来上がり。
グリーンが鮮やかで美味しそうです!ありがとうございました!
美味しそうですね!さっぱりなので、沢山食べれますよね!