美味!タコライスの画像

Description

レタスと玉子とソースと全てがマッチング!見た目も楽しい美味しいタコライスです!

材料 (4〜5人分)

ニンニク
1片
オリーブオイル
小さじ1
小1玉
タコシーズニング
大さじ3〜5
300g
適量
胡椒
適宜
1/2個
ガラムマサラ
少々
クミン
少々
カレールー
1個
適宜
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にみじん切りのニンニクとオリーブオイルを入れ火をつける、香りが出たらみじん切りの玉ねぎを入れ炒める。

  2. 2

    うっすらきつね色になったら、粗みじんの牛肉を入れ炒める。酒を入れる。胡椒を入れる。

  3. 3

    牛肉の色が変わったら、みじん切りのピーマンとパプリカを入れ炒める。タコシーズニングとあればガラムマサラ、クミンを加える

  4. 4

    味を見ながら、溶けやすいように切ったカレールーを入れてよく混ぜ、弱火煮詰めて出来上がり。

  5. 5

    お皿にご飯、大きめの千切りレタス、プチトマト、目玉焼きと一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

ニンニクや玉ねぎをしっかり炒めて香りを出しましょう!レタスにマヨネーズを少しつけてアクセントにしても美味しかったです!

このレシピの生い立ち

海外のお土産で頂いたタコソースシーズニングを美味しく使いたくて作ってみました!今はわりとスーパーなどでも手に入れやすいので試してみてください!
レシピID : 5550632 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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