片栗粉で！ポロポロしない⁈鶏そぼろ

Name: 片栗粉で！ポロポロしない⁈鶏そぼろ
Yield: お弁当2人分
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; 酒みりん砂糖 各大さじ1; 醤油 大さじ1.5〜2; 塩（味を見て） ひとつまみ; 片栗粉 小さじ1; 水 小さじ2

Description

かたくり粉効果で冷めるとしっとりまとまる鶏そぼろ☆

200g

酒みりん砂糖

各大さじ1

醤油

大さじ1.5〜2

塩（味を見て）

ひとつまみ

小さじ1

小さじ2

ポイントは火をつけるタイミング！

水溶き片栗粉は回し入れずに少しずつ一箇所に入れて伸ばしていくと失敗が少ないですよー
↑他の料理でもこの方法はおすすめです〜

2色弁当が大好きだった私。夫のお弁当に入れた時、ポロポロして食べにくいと言われ食べやすいように工夫し今の形に。

レシピID : 5552171 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/29