たけのことひき肉の醤油味パスタ

たっぷりの湯に塩を加え、パスタをゆでる。アルデンテで。

ゆでたけのこは小さめの薄切り。にんにくはみじん切り。あさつきは５ｃｍくらいに切る。

フライパンにサラダオイルを入れ、にんにくを弱火で熱し、香りが立ってきたらひき肉を炒める。

ゆで上がったパスタと、ゆで汁少々を加えからめるように少し炒め、あさつきを加えて出来上がり。