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キャベツは少し太めの千切りに切る。
ネギは3センチ位のななめ切り。
鶏むね肉は薄くそじ切りにしてから千切りに。
1〜3の切った材料と塩、ごま油、片栗粉をビニール袋に入れて全体が混ざるようにシャカシャカ。
春巻きの皮で巻いていきます。縁に＊を混ぜたものでくっつけておきます。
150度位の油で4〜5分上下をかえしながら揚げる。最後は180度位に温度を上げてキツネ色にカラッと♪
お好みで半分に切って盛り付けると食べやすくてキレイです(o^^o)
キレイなキツネ色ですね♪レポありがとうございます(o^^o)
形が揃って美味しそうです！レポありがとうございます！
あくび＊
あくび＊
