キャベツと鶏むね肉の簡単春巻き

キャベツと鶏むね肉の簡単春巻き
生の具を包んで揚げるだけの簡単春巻き♪
ヘルシーなのに美味しくて子供も大人も大好きレシピです(❛ᴗ❛人)♥

材料

キャベツ
300グラム
ネギ
1/2束
鶏むね肉
1枚
小さじ2/1
大さじ1
大さじ1
*小麦粉
大さじ2
*水
大さじ1.5
春巻きの皮
1袋
適宜

作り方

1

写真

キャベツは少し太めの千切りに切る。

2

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ネギは3センチ位のななめ切り。

3

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鶏むね肉は薄くそじ切りにしてから千切りに。

4

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1〜3の切った材料と塩、ごま油、片栗粉をビニール袋に入れて全体が混ざるようにシャカシャカ。

5

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春巻きの皮で巻いていきます。縁に*を混ぜたものでくっつけておきます。

6

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150度位の油で4〜5分上下をかえしながら揚げる。最後は180度位に温度を上げてキツネ色にカラッと♪

7

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お好みで半分に切って盛り付けると食べやすくてキレイです(o^^o)

コツ・ポイント

揚げてる途中で温度を揚げることです。最後の1分半が皮をパリッと仕上げるコツです。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉とキャベツを美味しく食べたくて♪
レシピID : 5553913 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/06/26

写真

簡単なのに美味しい。リピします!

マッキー35

キレイなキツネ色ですね♪レポありがとうございます(o^^o)

19/04/21

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!春巻きの皮が破れたのでまたリベンジします☆

クックZ0ZA8J☆

形が揃って美味しそうです!レポありがとうございます!