簡単!ヘルシーふわふわお好み焼き

簡単!ヘルシーふわふわお好み焼き

Description

豆腐が入ってても、入ってると気付かない。ふわふわで美味しい。ダイエットしてる方には、特にオススメ!お腹いっぱい食べてね

材料 (2人分)

ネギ
1本の半分
キャベツ
4分の1
豆腐 絹ごし
300g 1丁
玉子
1個
青のり
大さじ1
大さじ1
薄力粉
大さじ5
大さじ1
豚肉
お好みで
 
ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
かつお
お好みで
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ネギ1本の半分をみじん切り、または、小口切り

  2. 2

    写真

    キャベツ4分の1を粗みじん切り。

  3. 3

    写真

    豆腐300gを入れる。
    入れ物から出したら、そのままボウルにgo。

  4. 4

    写真

    玉子1個入れる。

  5. 5

    写真

    青のり大さじ1、だしの素大さじ1を入れる。

  6. 6

    写真

    薄力粉大さじ5を入れる。

  7. 7

    写真

    全部混ぜる。キレイに混ぜる事。
    フライパンを温める。弱火

  8. 8

    写真

    フライパンに油をひいてから、入れる。
    その上に、豚肉を置く。
    イカ、エビ、チーズ、紅生姜、桜えびなど入れると更に美味しい

  9. 9

    写真

    この位の焼き目を両面に。
    10〜20分で焼けると思います。
    弱火中火を調整して下さい!
    フタをして焼く事。

  10. 10

    写真

    ソース、マヨネーズ、青のり、かつおなど お好みでどうぞ。

  11. 11

    フライパンに入れたら、触らない!
    2回までしかひっくり返さない!
    それでも崩れる方は、粉を足すか、玉子をいれる。

  12. 12

    ●糖質オフにしたい方は、薄力粉をナシで、玉子を増やすか、糖質オフ麺を入れてコネコネして下さいね。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐を使う事。とにかくキレイに混ぜる事。
焦らず焼く事。焼いてる時に、上から叩いたりペタペタしない事。

このレシピの生い立ち

家族が、お好み焼き屋さんのより、美味しい!!と言ってくれたので、レシピにしました。いつもは、辛子マヨネーズにしますが、老若男女食べられる様に、マヨネーズでの表記にしてます。
レシピID : 5557790 公開日 : 19/03/16 更新日 : 19/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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2020年8月20日

ヘルシーでうれしいです!おいしかったです。

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2019年11月4日

豚肉ジャコで作りました〜すごくヘルシー!さっぱり食べれました〜!

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2019年10月28日

いつもふわふわでとってもおいしい~!

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2019年8月3日

美味しかったです♪

美味しくてって嬉しいです。つくレポありがとうございます。

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