インディアン・スパゲッティ♪
Description
カレートッピングを混ぜながら･･･。
いくおっちゃん
材料
（４人分）
８本
なたね油
小さじ２
はちみつニンニク
5g
50g
100g
200g
100g
300g
☆お湯
３㍑
☆塩
30g
☆オリーブ油
適宜
★カレーフレーク
大さじ４
★カレー粉（Ｓ&Ｂ）
小さじ１
★砂糖（きび糖）
小さじ１
50cc
作り方
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1
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なたね油を中火で熱し、はちみつニンニクを炒めます。ふつうのニンニクでもOKです。
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2
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切り込みを入れたソーセージを炒めます。
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3
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薄めのいちょう切りにしたにんじんを投入します。
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4
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薄切りのたまねぎを投入します。
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5
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【画像なし】５㎜角のスティック状にカットしてレンチン２分したじゃがいもを投入します。
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6
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細輪切りにしたピーマンを投入します。
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7
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並行してスパゲッティを茹でます。太さ1.6㎜、茹で時間７分のものを使いました。
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8
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お湯を棄てたら、適宜オリーブ油を振ってスパゲッティがくっつかないようにしておきます。
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9
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【画像なし】★を合わせたものを６の具材に混ぜて、炒めます。
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10
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スパゲッティをお皿に分け、“インディアン”をトッピングすれば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
野菜類とスパゲッティを別々にして、自分で混ぜて食べるようにします。
このレシピの生い立ち
子どもがスパゲッティを食べたいというので、ソーセージ入りでカレー味のこんな感じのを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いくおっちゃん
