野菜がたくさん・さばのトマト煮の画像

Description

余った野菜で自由に美味しく作れます。

材料 (2)

1/2本
1本
1束
2枚
適量
コンソメキューブ
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜やきのこなどの具材を手ごろな大きさに切る。

  2. 2

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    油を引いて具材を炒める。

  3. 3

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    さばは缶を開けて少しほぐしたほうが均等に盛り付けられます。

  4. 4

    写真

    2にさばを加えて火をかけたまま全体的に混ぜる。

  5. 5

    写真

    トマト缶、コンソメ、塩を加えて煮込む(10〜15分程度が目安。野菜が柔らかくなればOK)。

コツ・ポイント

さば缶・トマト缶は、そのままだと缶に少し残ってしまいますが、水で綺麗に使い切りましょう!

このレシピの生い立ち

家に缶詰がいくつもあることに気づき、買い物に行かずに余りの食材のみでご飯を作ってみました。
さばは旨味もよく出るし、安価でいい食材です。
レシピID : 5558170 公開日 : 19/03/16 更新日 : 19/03/16

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