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焼きうどん

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Description

焼きソバが無いなら
焼きうどんを食べればいいじゃない。

材料 （２人分）

うどん
二人前
ごま油
大１
豚ばら肉
適量
キャベツ
２〜３枚
もやし
好きなだけ
★酒
大２
★めんつゆ
大２
★塩
少々
醤油
小１
◯小口ネギ
適量
◯紅生姜
適量
◯削り節
適量
◯あおのり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    うどんが
    玉うどんだったら、流水でほぐしておく。

    乾麺だったら、
    かために茹でておく。

  2. 2

    ごま油で
    ①豚バラ
    ②キャベツ
    ③もやし
    を炒める。

  3. 3

    うどんを入れて混ぜ、
    ★印の調味料を入れ強火でザザザっと、
    マリブのさざなみのやうに炒める。

  4. 4

    うどんが色づいたら、鍋肌から醤油を入れて香りが立ったら完成。

    ◯の材料であるものがあったら乗せる。

コツ・ポイント

ところで、
”マリブのさざなみ”を覚えてる人っているかい！？

Petite　Vague　du　Marib

マリブってどこ！？

このレシピの生い立ち

茹でて余った乾麺と玉うどんのハーフってのも(‾ー‾)ｂｸﾞｯ!
茹でて余った乾麺を祖母に持つ、クォーターも(‾ー‾)ｂｸﾞｯ!

生い立ちは、焼きそばが無かったのに、
焼いた麺を食いたかったから。
そしたら何と、うどんも中途半端大将だった！
レシピID : 555997 公開日 : 08/05/08 更新日 : 13/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年5月27日
写真
ゆうかりコアラ
簡単味付けでめちゃ美味しかったよ♡ご馳走様(^▽^*)もっさーん

うわうわうわ！めっちゃ美味しそう！どうかウチに出前を！感謝♡

2013年10月2日
写真
はちみつ9999
即席じゃない焼きうどんの中で一番美味しかったです！

んまぁー！なんと嬉しいお言葉♡感激です♪レポありがとう！

2012年7月17日
写真
yamita
冷凍うどんで＾＾麺つゆって簡単に出来て美味しいね～(*^ｰ')/

( ﾟдﾟ)！見とれるような逸品に仕上げてくれてありがとう♡

2012年6月22日
写真
ruruchirin
紅生姜なくてm(__)mめんつゆ効果いいですねん～超❤美味しい♪

うわん！器と料理がどうしてそんなに綺麗にマッチするの！素敵♡

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みみんご。
焼きうどん
by みみんご。