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サーモンとポテトの蒸し煮

サーモンとポテトの蒸し煮の画像

Description

凄く簡単で　なんとなく品がある出来上がりで凄く美味しいです

材料 （２人分）

サーモン
２切れ
じゃがいも
２こ
しめじ
１／２袋
だし汁
２００ｃｃ
塩　胡椒
少々

作り方

  1. 1

    サーモンはそぎ切りする
    じゃがいもは３ミリ厚さの半月切り　しめじは軸を取りほぐす

  2. 2

    写真

    フライパンにじゃがいもを広げ入れて　しめじ　だ　
    塩　してて火にかける

  3. 3

    写真

    煮立ったら蓋をして　４分中火にします
    サーモンに塩コショウして加えます

  4. 4

    写真

    蓋をして２分　火を通す
    器に盛って　汁をかけてできあがり

  5. 5

    写真

    リピ★　
    やっぱり美味しい
    今回器に盛ってオリーブオイルかけました

コツ・ポイント

サーモンでなくても　鯛　鱈　鯖　等でもＯＫです

このレシピの生い立ち

お魚メインのスーパーでサーモンを買ったので
レシピID : 5561571 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/27

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サーモンとポテトの蒸し煮
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